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烤番茄糖心鸡蛋配面包
8.6分
172人做过
纯小厨
难度:难，电器:烤箱，步骤:1.材料准备：全麦面包，黄油，洋葱 2.制作步骤：热锅，下黄油和切碎的 3.番茄底部划十字，浸没到开水中烫2 4.加入洋葱中开始熬制番茄酱，下一点
难
平底锅
烤箱
烤
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面包，番茄，鸡蛋
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黄油，洋葱，蒜头，芝士
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盐，黑胡椒
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步骤1.
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材料准备：
全麦面包，黄油，洋葱，蒜头，番茄，鸡蛋，芝士，盐，黑胡椒
步骤2.
制作步骤：
热锅，下黄油和切碎的洋葱，炒至洋葱变透明再加入压碎的蒜蓉继续炒一会儿。
步骤3.
番茄底部划十字，浸没到开水中烫2分钟，捞出去皮，切碎。
步骤4.
加入洋葱中开始熬制番茄酱，下一点盐，黑胡椒，糖。
步骤5.
继续熬制至番茄变粘稠盛出。
步骤6.
番茄中间稍微挖一个洞，打入鸡蛋，散一点盐。
步骤7.
铺上芝士条，还可以撒上一点欧芹碎。
步骤8.
烤箱上下火230度预热十分钟，放入番茄烤10分钟即可。
步骤9.
把面包切成一小块一小块，用平底锅小火烘干。最后蘸着烤鸡蛋吃。
步骤10.
中间是这样的
步骤11.
蘸着面包吃超美味哦~
步骤12.
还画了个手绘版的哈哈
