菜谱网 超辣牛肉汤饭

超辣牛肉汤饭

2.7分
65人做过
一般 辣

配方

12种材料

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉及萝卜切块,葱切葱花
步骤2.
先将牛肉稍微烫过后捞起,
步骤3.
起油锅,加入砂糖使其融化变焦糖(为的是让牛肉上色),加入刚刚烫过的牛肉块,下辣豆瓣酱及米酒,一起拌炒一下
步骤4.
加水,葱,姜,蒜,肉桂叶后,盖上锅盖.小火煮一下使其入味
步骤5.
水滚后,加入鸡汤块,勾个芡后淋在饭上洒上葱花,即可上桌!

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