共8图
蒜香孜然椒盐炸鸡块
6.7分
149人做过
我是厨娘2016
难度:一般，步骤:1.准备好各种材料 2.鸡胸肉切块 3.将步骤一除鸡蛋外所有的调料与鸡块 4.将鸡蛋加入，用手抓破鸡蛋与腌制好
一般
蒜香
炸
-
生粉 15克
-
面包糠 1袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好各种材料
步骤2.
鸡胸肉切块
步骤3.
将步骤一除鸡蛋外所有的调料与鸡块一起拌匀腌制20分钟以上
步骤4.
将鸡蛋加入，用手抓破鸡蛋与腌制好的鸡块搅拌抓匀
步骤5.
加入15克生粉抓匀后静置几分钟
步骤6.
将鸡块丢入面包糠的盆里 晃动盆子让鸡块均匀的沾上面包糠
步骤7.
油锅烧至4-5成热后改小火，轻轻将鸡块放入油锅，不要立刻搅动鸡块。炸至鸡块浮起面包糠微黄就可起锅放在沥网上稍微晾凉。
