沙茶酱花甲
沙茶酱蛳螺
沙茶酱花菜肉片
干锅沙茶酱花菜
沙茶美食·田螺开肉·
潮音潮人:沙茶酱炒田螺
窍门配方:
步骤1、食材:花螺(已清洗)、姜片、香葱
步骤2、将已清洗好的花螺下入清水锅中。
步骤3、接着,搁入姜片,加1汤勺料酒。
步骤4、焯开,捞出。
步骤5、烧锅加2汤勺油烧热,下入焯好的花螺翻炒一下。
步骤6、然后,加1汤勺生抽。
步骤7、加0.5汤勺沙茶酱。
步骤8、加0.5勺盐。
步骤9、调味炒匀。
步骤10、最后,搁入香葱,即成。