共9图
烤箱版蒜蓉生蚝
7.5分
159人做过
大鱼夫妇Dayulifestyle
难度:一般，电器:烤箱，配方:香油、柠檬、玉米淀粉、生蚝，步骤:1.先将生蚝冲洗干净，用生蚝刀找一个 2.开壳比较慢点..耐心... 3.一个个鲜美稚嫩的生蚝准备待用. 4.准备食材（调制一碗佐料）佐料：
一般
烤箱
烤
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蒜8瓣
-
盐一小勺
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香油一小勺
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柠檬少许
-
玉米淀粉一小勺
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生蚝10个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将生蚝冲洗干净，用生蚝刀找一个缝隙口打开.
步骤2.
开壳比较慢点..耐心...
步骤3.
一个个鲜美稚嫩的生蚝准备待用.
将烤箱预热200度
（户外烧烤就不用理）
步骤4.
准备食材（调制一碗佐料）
佐料：将大蒜切碎成茸，再放少许玉米淀粉（一定要放，放了超好吃），再加入少许盐，加少许水.搅拌成糊状.
每个生蚝放一小勺搅拌好的佐料.
辣椒（切碎放少许，根据自己口味添加），柠檬（可以不加，我是为了拍照放的）
再给每个生蚝滴一滴玉米油.
步骤5.
再放入预热好的烤箱，200度烤10分钟.
步骤6.
热腾腾的生蚝就出炉了.
步骤7.
太香啦...忍不住....
步骤8.
蒜蓉不要太多了，我放的有点多.味道偏重，一小勺即可.
