共8图
日式蜜番薯
7.0分
100人做过
一般
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将日本番薯刷洗干净并切成块后，加入冷水盖过番薯，浸泡10分钟，中间换1次水
步骤2.
捞出番薯并擦干表面的水分
步骤3.
将酱油、水和米醋调匀备用
步骤4.
烧热锅中的植物油，放入番薯后盖上锅盖，用中小火煮8-10分钟
步骤5.
改中火将番薯边煎边翻面，直到表面呈金黄且软熟（用牙籤可以刺穿的状态）
步骤6.
倒入步骤3和砂糖，煮至番薯表面沾裹上一层油亮且黏稠的糖浆
步骤7.
撒上芝麻即可
窍门
1、
2、 日本番薯可用一般的黄番薯代替
3、 番薯不要切太大块，可缩短步骤4煮熟的时间
4、 步骤4可用微波炉代步
2、 日本番薯可用一般的黄番薯代替
3、 番薯不要切太大块，可缩短步骤4煮熟的时间
4、 步骤4可用微波炉代步
