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瑶柱排骨小米粥
7.1分
120人做过
咿呀丫
难度:一般，配方:干贝、小米、大米、排骨，步骤:1.排骨切小块焯水洗净。 2.备好所有材料，玉米切粒，葱切粒备 3.瑶柱洗净温水浸泡，沙虫干洗净切段 4.大米、小米洗净浸泡半小时，沥干拌
一般
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干贝20克
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小米50克
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大米100克
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排骨250克
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盐适量
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沙虫干7-8条
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香葱（或香菜）适量
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玉米一条
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花生油适量
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姜丝少许
步骤1.
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排骨切小块焯水洗净。
步骤2.
备好所有材料，玉米切粒，葱切粒备用。
步骤3.
瑶柱洗净温水浸泡，沙虫干洗净切段。
步骤4.
大米、小米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油盐拌匀；
将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将瑶柱和浸泡的水一起倒入；
排骨煮开后改小火炖20分钟；
倒入浸泡后的大米小米，煮滚后中火煲约30分钟。
步骤5.
倒入玉米粒再煮10分钟至粥绵滑。
加入适量盐调味。
步骤6.
最后熄火，撒上适量葱花
步骤7.
鲜美可口的瑶柱排骨小米粥就好了?
