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菠菜小肉圆汤
6.7分
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小汤圆麻麻08
难度:一般，配方:菠菜、肉丸、料酒、鸡蛋，步骤:1.肉肉买的现成的绞肉，加入盐，葱花 2.菠菜洗干净，沥干水备用。 3.肉圆不需要太大，我给宝宝吃，一个 4.烧开水，下肉圆，滚1分钟下菠菜
一般
宝宝、宝宝
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菠菜1斤左右
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肉丸10个
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料酒适量
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鸡蛋2个蛋清
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葱适量
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姜1片
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盐适量
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麻油一点点
步骤1.
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肉肉买的现成的绞肉，加入盐，葱花，料酒，蛋清，姜末，顺一个方向搅拌，这样肉不会散，有劲道。
步骤2.
菠菜洗干净，沥干水备用。
步骤3.
肉圆不需要太大，我给宝宝吃，一个勺子的量正好。
步骤4.
烧开水，下肉圆，滚1分钟下菠菜
步骤5.
待菠菜变软，放适量盐，不要多放，肉圆里也有盐，搅匀，尝尝，咸淡适量。
步骤6.
最后出锅，淋点麻油。搞定。
