共7图
红薯炼奶土司面包机宝宝辅食
6.8分
55人做过
由奈奈作
难度:一般，电器:面包机，配方:红薯泥、炼奶、高筋面粉、奶粉，步骤:1.红薯去皮切块，放碗里蒸熟，我用了 2.红薯泥放凉再用，不然会烫坏酵母 3.取100g红薯泥，和200g水， 4.糖盐（对角线放置），面粉，奶粉，
一般
面包刀
面包机
宝宝
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红薯泥100g
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水200g
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油25g
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炼奶20g
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糖24g
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盐4-6g
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高筋面粉346g
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奶粉16g
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酵母3g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯去皮切块，放碗里蒸熟，我用了大概18分钟。然后直接用大汤勺，压烂成泥状。
步骤2.
红薯泥放凉再用，不然会烫坏酵母
步骤3.
取100g红薯泥，和200g水，25g油，炼奶，全部先倒进面包桶里
步骤4.
糖盐（对角线放置），面粉，奶粉，都倒入面包桶
步骤5.
先用面包机自助搅拌功能搅拌12分钟，看看是否成团。这一步目的是因为每个人红薯泥的厚度，面粉的吸水度不一样。如果成不了团，太稀加点面粉，太干加水或油。不要一次加太多。
步骤6.
搅拌成团后，就在酵母自动投放口，放入酵母。（切记不要碰到水）。设置预约8小时后，面包做完，主食面包功能，1000g份量，浅色。
步骤7.
第二天早上面包烤完，记得第一时间拿出来，在保温状态下放久了会皮变厚的。
放凉了，再切。
因为很松软，手撕了吃也可以的。
步骤8.
350g的粉已经烤得高出面包桶了，有1000g面包份量既视感
步骤9.
切面包一定要用锯齿形面包刀，不掉渣，用来回拉锯子的方式切。
