红糖汤圆
红糖小汤圆
窍门配方:
步骤1、在糯米粉中分次少量加入热水,边加边用筷子搅拌,直到锅底几乎见不到干粉
步骤2、用手揉成糯米团
步骤3、糯米团分次搓成如图长圆条,用刀切块
步骤4、搓圆
步骤5、汤圆完成了
步骤6、姜丝冷水下锅,水开后加入红糖融化,全化了倒入汤碗中待用
步骤7、锅中加水,水沸腾了快速加入汤圆,煮至汤圆都浮上来就熟了,再用漏勺打起放入红糖水中
步骤8、煮好了!甜度可以自己掌握。我一般经期后会做来吃。