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香蒜怎么做好吃
蒜香韭菜
共1图
蒜香韭菜
2.2分
52人做过
一般
蒜香
配方
6种材料
韭菜
200克
胡萝卜
50克
蒜头
3-
辣椒
适量
调味米酒
少许
调味盐
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将韭菜去根部、摘去老叶洗净切小段；胡萝卜洗净，去皮切丝。
步骤2.
辣椒洗净切片；蒜头洗净切片。
步骤3.
热锅倒入适量的油，放入蒜片爆香，加入韭菜及胡萝卜，大火快炒。
步骤4.
加入辣椒片、米酒、盐调味即成。
窍门
韭菜快熟不要炒太久，米酒、盐提鲜调味。
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