共5图
法式烤布蕾
5.3分
93人做过
一般
烤箱
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香草豆荚拨开刮出籽待用
步骤2.
材料A用打蛋器搅拌均匀
步骤3.
材料B加热至微滚后离火并取出豆荚
步骤4.
将材料B慢慢加入材料A要不停的搅拌，过滤后装入烤碟以160度隔水加热烘焙约30分钟
步骤5.
从烤箱取出放凉后表面洒上砂糖,用喷枪将砂糖烤焦
步骤6.
完成品
窍门
此份食材的份量可烤二小碟
香草豆荚与取出的籽和牛奶/鲜奶油一起煮可增加香味
