西红柿打卤面
窍门配方:
步骤1、准备
步骤2、西红柿去皮,和蒜片一起下锅煸,出红油后加入酱油继续煸一会儿,把酱油的生气味儿去掉
步骤3、放入凉开水,加入五花肉片,木耳,黄花,香菇,大火烧开后,转为小火慢慢咕嘟
步骤4、半个小时候后,放入口蘑,继续咕嘟二十分钟
步骤5、加入盐、淀粉和打好的鸡蛋液,关火出锅放上香菜,西红柿打卤就做好啦。
步骤6、配上手擀面,味道棒棒哒