共6图
马铃薯烧肉
6.1分
86人做过
一般
烧
步骤1.
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五花肉切约块状。
步骤2.
马铃薯削皮、准备毛豆和其他配料
步骤3.
锅中倒入少许油，将猪肉块放入，以中火略炒至变色。
步骤4.
再将马铃薯、绿毛豆、蒜头、辣椒及姜片放入翻炒2-3分钟。
步骤5.
依序将所有调味料加入拌炒，混合均匀至沸腾。 盖上锅盖，使用微小火闷煮。
步骤6.
闷煮至汤汁收干即可。
窍门
* 毛豆要记得退冰。 * 五花肉再切时候要避开太硬肥肉。
