共13图
简单易做-糖醋巴沙鱼
8.5分
78人做过
臭美园妈
难度:难，电器:电磁炉，配方:巴沙鱼、冰糖、老抽、生抽，步骤:1.准备好美的电磁炉和洗干净的食材， 2.启动美的电磁炉，500度时倒入食 3.放入姜片，蒜，葱爆炒到香味飘出， 4.放入巴沙鱼二面煎下，不用变色
难
糖醋
电磁炉
爆炒
-
巴沙鱼520克
-
冰糖30克
-
醋20克
-
油15克
-
老抽5克
-
生抽10克
-
蚝油10克
-
料酒20克
-
姜5克
-
蒜5克
-
葱3克
-
盐2克
-
淀粉10克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好美的电磁炉和洗干净的食材，姜切片，醋，老抽，生抽，蚝油放在一起成调料汁
步骤2.
启动美的电磁炉，500度时倒入食用油
步骤3.
放入姜片，蒜，葱爆炒到香味飘出，葱变焦色
步骤4.
放入巴沙鱼二面煎下，不用变色
步骤5.
倒入料酒
步骤6.
倒入调料
步骤7.
煮沸后放入冰糖
步骤8.
10克淀粉放入30克水拌匀
步骤9.
倒入巴沙鱼中
步骤10.
煮沸收汁出锅
步骤11.
成品
步骤12.
成品
