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松软巧克力司康
7.4分
128人做过
晓菜
难度:一般，电器:烤箱，配方:低粉、泡打粉、奶粉、冷黄油，步骤:1.把干粉同糖和黄油搓成沙状，用手将 2.倒在桌上，搓压成团。 3.用保鲜膜膜覆盖，室温醒发1小时。 4.表面撒上巧克力碎，撮成2厘米厚的
一般
保鲜膜
烤箱
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低粉240g
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泡打粉6g
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奶粉15g
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糖17g
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黄糖（冷冻）19g
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盐1撮
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冷黄油90g
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牛奶15g
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淡奶油12g
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鸡蛋85g
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巧克力23g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把干粉同糖和黄油搓成沙状，用手将黄油和糖完全搓揉均匀。
步骤2.
倒在桌上，搓压成团。
步骤3.
用保鲜膜膜覆盖，室温醒发1小时。
步骤4.
表面撒上巧克力碎，撮成2厘米厚的圆饼。
步骤5.
保鲜膜包好，醒发10分钟。
步骤6.
切8等分。
步骤7.
涂抹蛋液2次，（涂好一次蛋液待蛋液干后在涂第二次）。
步骤8.
烤箱预热 180℃ 烤13-15分钟。
