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Chocolate bark 花样巧克力块
6.5分
145人做过
芒果冰Jenny
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、巧克力，步骤:1.烤箱预热220度。烤盘上铺油纸， 2.开中火，加热黄油和糖，至沸腾，颜 3.黄油糖浆浇在饼干上。烤盘放入烤箱 4.如果是巧克力chips，可以直接
一般
烤箱
微波
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kex饼干或者乐芝一包
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黄油100g
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糖100g
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巧克力400g
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topping坚果，彩虹糖，其他糖果都可以
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热220度。烤盘上铺油纸，不要用锡纸。饼干尽量铺满整个烤盘。
步骤2.
开中火，加热黄油和糖，至沸腾，颜色变深。中途不要搅拌，沸腾后搅拌，关火。
步骤3.
黄油糖浆浇在饼干上。烤盘放入烤箱，烤5分钟，然后取出。
步骤4.
如果是巧克力chips，可以直接洒在饼干上，然后进烤箱烤约2分钟，融化。
更推荐，隔水加热巧克力或者微波炉加热。融化的巧克力浇在饼干上，抹平。
步骤5.
我用了黑巧克力搭配少量白巧克力，做了大理石纹。
步骤6.
洒topping。这个是腰果加彩虹糖。
步骤7.
白巧克力配覆盆子软糖和瑞典大料糖lakrits
步骤8.
冷藏1-4小时，等巧克力凝固后切块。
