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炸芋泥卷
8.1分
153人做过
轩语私厨
难度:难，配方:槟榔芋、白糖、玉米油、馄饨皮，步骤:1.槟榔芋去皮。削皮的时候记得戴手套 2.芋头切片，蒸熟。 3.蒸好的芋头捣烂，根据自己的口味加 4.把芋泥揉成团，搓长条切成3-4里
难
其它
炸
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槟榔芋一个
-
白糖适量
-
玉米油适量
-
馄饨皮适量
步骤1.
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槟榔芋去皮。削皮的时候记得戴手套哈，不然手会超痒哦。
步骤2.
芋头切片，蒸熟。
步骤3.
蒸好的芋头捣烂，根据自己的口味加入适量的白糖和玉米油搅匀。用其它无味的植物油也可以。
步骤4.
把芋泥揉成团，搓长条切成3-4里面的小段。
步骤5.
取一片馄饨皮，包上芋泥段。
步骤6.
在皮上抹点水，才不容易散。不要包的太严实，炸的时候芋泥会胀大，包太严实芋泥会喷出来。
步骤7.
包好的芋泥卷。俩娃老闹腾，我就随便包一下了。
步骤8.
油烧热，把芋泥卷放进去炸成金黄色即可。
步骤9.
成品。
步骤10.
成品。
步骤11.
再来一张。?
