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土豆炖牛肉
5.8分
126人做过
小婷tt
难度:一般，配方:土豆、牛肉、八角、胡萝卜，步骤:1.牛肉先用水焯过，用温水洗净。 2.将牛肉倒入锅中加凉水(多点避免煮 3.小火炖一个小时，中途加入牛肉、胡 4.收汁，可加点橄榄油出锅。
一般
炖
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土豆个
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牛肉克
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八角个
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胡萝卜根
步骤1.
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牛肉先用水焯过，用温水洗净。
步骤2.
将牛肉倒入锅中加凉水(多点避免煮干)，加入葱姜蒜，料酒，酱油，白糖，八角。大火煮开，约10分钟。
步骤3.
小火炖一个小时，中途加入牛肉、胡萝卜、盐。
步骤4.
收汁，可加点橄榄油出锅。
