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川味红烧肉
8.3分
154人做过
寰妈小瑞
难度:难，电器:电饭锅，配方:五花肉、大葱、生姜、大蒜，步骤:1.准备好材料 2.五花肉切成小块 3.寰妈辣酱（也可以用豆瓣酱代替）， 4.烧油
难
川味
炒锅
电饭锅
烧
-
五花肉500g
-
大葱少许
-
生姜少许
-
大蒜少许
-
寰妈辣酱100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
五花肉切成小块
步骤3.
寰妈辣酱（也可以用豆瓣酱代替），从大蒜生姜切片
步骤4.
烧油
步骤5.
放入葱姜蒜炒香
步骤6.
加入五花肉，炒出油
步骤7.
加入老抽上色（1-2勺）
步骤8.
加入寰妈辣酱（或者豆瓣酱），炒制
步骤9.
加入水，盖过肉即可
步骤10.
倒入电饭锅
步骤11.
如果没有电饭锅，可以直接在炒锅里把水汽闷干即可
步骤12.
ok
