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酸菜炒猪肚
3.1分
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Fiona-Y玩转南半球
难度:一般，配方:胡椒、猪肚、酸菜、沙茶酱，步骤:1.开水烫一下猪肚 2.热水清洗 3.猪肚里放入胡椒粒，放进高压锅里加 4.压好，猪肚切条
一般
酸
高压锅
炒
-
胡椒几粒
-
猪肚2片
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酸菜3片
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沙茶酱一勺
-
蒜
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盐
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开水烫一下猪肚
步骤2.
热水清洗
步骤3.
猪肚里放入胡椒粒，放进高压锅里加水，不用没过，压20分钟
步骤4.
压好，猪肚切条
步骤5.
锅热，倒油，放入蒜粒炒香，再放入猪肚翻炒几下，放酸菜继续翻炒
步骤6.
放入一勺沙茶酱（麻辣口味）
步骤7.
根据咸淡放适量的盐，炒匀，起锅
