共7图
烫面戚风8寸
6.5分
122人做过
富三代妈妈
难度:一般，电器:微波炉，配方:低筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋，步骤:1.低筋过筛，50克左右 2.蛋清5个 3.蛋黄液打均匀。 4.没有奶锅。所以用微波炉高火了五分
一般
奶锅
微波炉
微波
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低筋面粉50g
-
牛奶55g
-
玉米油50g
-
鸡蛋5
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低筋过筛，50克左右
步骤2.
蛋清5个
步骤3.
蛋黄液打均匀。
步骤4.
没有奶锅。所以用微波炉高火了五分钟。
55克奶。50克油。
步骤5.
烫面的时候水油分离特别严重。还一块块的！！我还以为失败了。谁知道，放到蛋黄液翻伴的时候特别成功，特别均匀。平时不烫面团的时候还会有很多颗粒呢！！
步骤6.
裂了，感觉有点空。不过味道不错，吃了。
