风鳕鱼煮
窍门配方:
步骤1、将韩国花菇以冷水泡发半小时
步骤2、将材料A准备好
步骤3、准备好材料B
步骤4、将材料A和材料B加入汤锅里头,用小火煮30分钟到蔬菜炖煮入味。
步骤5、准备一~二罐老船长鳕鱼嫩肝罐,食谱示范做法是一罐。
步骤6、将嫩肝罐打开取出嫩干,将嫩肝加入汤锅一起煮,罐头内的油倒入半罐。鱼肝放入锅内后后,改以小火煮,并避免搅拌使得鳕鱼肝破裂
步骤7、煮好后取出,装上喜欢的份量,撒上柴鱼和葱花,增添香气,完成。
步骤8、赶快趁热吃吧!