共7图
冬瓜炒肉
6.4分
150人做过
阿米向日葵柾国
难度:一般，配方:冬瓜、腩肉、蒜头，步骤:1.洗净腩肉切片，用少许油盐酱油腌1 2.冬瓜去皮切薄片。 3.倒油入锅7分热，下冬瓜爆炒微软。 4.+肉。翻炒5分钟。加点盐和酱油。
一般
炒
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冬瓜半只
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腩肉1份
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蒜头3粒
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油盐酱油清水适量
步骤1.
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洗净腩肉切片，用少许油盐酱油腌15分钟，倒油热锅，下蒜头爆炒肉片，盛出。
步骤2.
冬瓜去皮切薄片。
步骤3.
倒油入锅7分热，下冬瓜爆炒微软。
步骤4.
+肉。翻炒5分钟。加点盐和酱油。
步骤5.
加少许清水，盖盖焖煮至冬瓜熟透。
步骤6.
翻面，收汁，盛出。
