共8图
低脂低糖酸奶蛋糕
6.9分
82人做过
刘轲_
难度:一般，电器:烤箱，配方:酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉，步骤:1.先分蛋 2.将酸奶和糖、蛋黄混合均匀 3.筛入粉类，混合至无颗粒，这一步要 4.加几滴白醋，打发蛋白中性，中间记
一般
酸
烤箱
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酸奶60g
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鸡蛋2个
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低筋面粉20g
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玉米淀粉20g
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糖10g（根据自己口味适量增减）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先分蛋
步骤2.
将酸奶和糖、蛋黄混合均匀
步骤3.
筛入粉类，混合至无颗粒，这一步要轻轻的避免出筋
步骤4.
加几滴白醋，打发蛋白中性，中间记得加入糖
步骤5.
蛋黄糊和蛋白混合，轻轻的来
步骤6.
烤箱提前预热130度，烤盘加入大概六十度的热水，大概40分钟左右
步骤7.
江江！美味健康的酸奶蛋糕出来啦，放冰箱冷藏下，口感很像轻乳酪蛋糕非常细腻哟～
