共4图
蒜香鲜椒鸡翅
4.9分
60人做过
每个十分钟
难度:一般，配方:鸡翅、小米辣、生抽、料酒，步骤:1.小米辣，蒜，切碎，加入料酒和生抽 2.刚买回来的冷冻鸡翅用开水烫一烫， 3.锅里加适量油，放入鸡翅，注意翻面 4.煎到自己满意的程度了，加入刚刚的
一般
蒜香
腌制、冷冻
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鸡翅4只
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小米辣2只
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蒜1瓣
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生抽适量
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料酒适量
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食用油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米辣，蒜，切碎，加入料酒和生抽，作为腌料
步骤2.
刚买回来的冷冻鸡翅用开水烫一烫，在正反两面各划一道长口子，放到腌料里，20分钟，如果腌料不能淹没鸡翅，那就每面各腌10分钟
步骤3.
锅里加适量油，放入鸡翅，注意翻面，以防煎糊
步骤4.
煎到自己满意的程度了，加入刚刚的腌料，焖鸡翅（这就是腌制时间短但还是入味的原因啦，也避免了煎的时间过短鸡翅可能不熟的情况发生），焖到汁干。
步骤5.
入味，微辣，口感软，你值得拥有哟(=^_^=)
