共10图
南瓜猪肉咖哩
7.6分
98人做过
一般
筷子
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猪肉丁300克
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红萝卜丁80克
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南瓜泥200克
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水800ml
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咖哩粉2大匙
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咖哩块3小块
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马铃薯丁250克
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洋葱丁100克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
锅内先加少许油~炒洋葱
步骤3.
然后放入红萝卜一起下去炒
步骤4.
再加入猪肉丁
步骤5.
最后放马铃薯下锅
步骤6.
用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 )
步骤7.
加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 )
步骤8.
步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透
步骤9.
用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌啰
窍门
1、食材份量可以依家庭需要调整
2、 喜欢南瓜也可以把马铃薯改成南瓜丁~~贝贝家小孩不爱南瓜所以用马铃薯丁来鱼目混珠 XD
3、 咖哩块 . 水份请依喜好增减
2、 喜欢南瓜也可以把马铃薯改成南瓜丁~~贝贝家小孩不爱南瓜所以用马铃薯丁来鱼目混珠 XD
3、 咖哩块 . 水份请依喜好增减
