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豉汁芦笋
7.2分
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素人台所
难度:一般，电器:微波炉，配方:鲜芦笋、大蒜、蒸鱼豉油，步骤:1.用刮皮器把芦笋下半部分的皮挂掉备 2.对半切开 3.放半锅水，两勺盐煮沸 4.水开后放进芦笋，煮2分钟，可以根
一般
筷子、保鲜膜
微波炉
微波
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鲜芦笋10根
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大蒜2瓣
-
蒸鱼豉油少许
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盐2勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刮皮器把芦笋下半部分的皮挂掉备用
步骤2.
对半切开
步骤3.
放半锅水，两勺盐煮沸
步骤4.
水开后放进芦笋，煮2分钟，可以根据芦笋粗细进行调整，中途捞出一根咬一口尝一下，如果没有芯的话就可以捞出备用。
步骤5.
准备冰水（没有的话凉水就行），把捞起的芦笋放入凉透。
步骤6.
凉透的芦笋装盘撒上蒜末，倒上蒸鱼豉油
步骤7.
包上保鲜膜，微波炉加热2分钟
步骤8.
从微波炉内取出，掀开保鲜膜，浇上点香油或者花椒油，拿起筷子就可以开动了！
