菜谱网 香肠香干丝

窍门

如果菜的食材多可一样一样的炒,会更香。

窍门配方:

步骤1、备香肠,香干,青椒

步骤2、香肠切片,青椒,姜 ,香干切丝

步骤3、少放油炒香肠

步骤4、炒至出油

步骤5、炒匀

步骤6、盛出待用

步骤7、锅里留油,下入香干炒匀

步骤8、放盐

步骤9、炒片刻

步骤10、淋上酱油或生抽

步骤11、炒匀

步骤12、出锅待用

步骤13、另起锅烧油下入青椒,姜丝炒匀

步骤14、放盐入味

步骤15、炒匀

步骤16、倒进炒好的香肠香干丝

步骤17、炒匀

步骤18、翻炒片刻撒上鸡精

步骤19、装盘上桌