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豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
6.5分
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猫哥知味
难度:一般，配方:排骨、豆鼓、红椒、大蒜，步骤:1.排骨洗净，剁成小块 2.大蒜压成蒜泥 3.排骨中加入蒜泥、豆豉、盐、耗油、 4.红椒去籽，切成末，加入拌好的排骨
一般
蒸
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排骨500克
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豆鼓10克
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红椒一个
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大蒜半个
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料酒2勺
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生粉50克
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耗油1勺
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麻油10克
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盐2勺
步骤1.
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排骨洗净，剁成小块
步骤2.
大蒜压成蒜泥
步骤3.
排骨中加入蒜泥、豆豉、盐、耗油、料酒、生粉、麻油，拌匀
步骤4.
红椒去籽，切成末，加入拌好的排骨中
步骤5.
装盘，上锅蒸50分钟
步骤6.
完成
