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青椒火腿丨经典云南菜
6.5分
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滇仓
难度:一般，配方:宣威火腿、青椒、大蒜、食盐味精，步骤:1.火腿洗净切成薄片，青椒、大蒜洗净 2.在锅中倒入适量食用油，油炼开后加 3.翻炒火腿，至8成熟 4.加入青椒和大蒜，翻炒3分钟
一般
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宣威火腿200g
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青椒100g
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大蒜5g
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食盐味精适量
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食用油适量
步骤1.
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火腿洗净切成薄片，青椒、大蒜洗净切成片
步骤2.
在锅中倒入适量食用油，油炼开后加入火腿翻炒
步骤3.
翻炒火腿，至8成熟
步骤4.
加入青椒和大蒜，翻炒3分钟
步骤5.
至青椒炒熟后，加入适量食盐和味精，拌匀后即可出锅
步骤6.
怎么样，是不是又美味又简单呢
