菜谱网 咸猪肉的做法大全 咸猪肉

窍门配方:

步骤1、将五花肉洗净用叉子插一插(好入味),放进塑胶袋中,腌料全部放入,搓揉拌匀后,放入冰箱腌制 2-3天。腌至少一天以上。

步骤2、平舖于烤盘上(五花加2滴乌醋),烤箱预热200度15分钟,翻面继续烤15分钟(顺便倒出多馀的油脂)。

步骤3、待凉切片。

步骤4、切片摆盘上桌品尝啰!(腌渍咸度不够,可酌量加胡椒)