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枸杞山药鸡汤
5.6分
62人做过
简单
汤锅
步骤1.
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取台湾土产山药一段，去皮切块。取枸杞半碗备用。
步骤2.
GREEN & SAFE真食物专卖放山古早鸡，退冰后去头、鸡翅、鸡腿，只留鸡身。煮一锅清水，川烫鸡身后捞起。
步骤3.
取一汤锅，依序放入山药、鸡肉、枸杞，加水至刚好淹过鸡肉的高度。放入大同电锅，外锅放两杯水，煮至电锅跳起。将汤锅放置瓦斯炉上，先捞去表面多馀油脂，大火煮滚后加入高丽菜烫熟。
