菜谱网 秋老虎来啦,躲进大白菜秋润养生汤 • 圆满素食

窍门配方:

步骤1、【材料】:大白菜、芋苗、红薯、椰奶粉

步骤2、先把白菜用盐水泡泡洗净,红薯不去皮,把有黑点的地方的表皮那层膜轻轻弄下来即可

步骤3、然后,红薯切片,芋苗大点的也用刀切小点

步骤4、生姜切片,开火,锅里放油,把姜片放下去爆锅

步骤5、加水烧开后,把芋苗和红薯放下去,有芋苗或芋头的火候,是一直需要大火的,否则影响口感

步骤6、烧开后,把白菜帮子下放下去煮开

步骤7、再把白菜叶子放下去

步骤8、煮一会后,翻匀,继续煮到白菜塌陷下去(说明白菜都煮软了)

步骤9、煮到芋苗可以用筷子穿过去,说明芋苗已经煮好了,芋苗煮熟了以后,放盐、椰奶粉,还可以放点蔬菜鲜,继续煮3~5分钟,就可以起锅了。

步骤10、这样的汤味道很好,滋润。

步骤11、扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”,每周都有新食谱推出哦