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芝士麻薯
6.4分
135人做过
lanceyang
难度:一般，电器:烤箱，配方:麻薯粉、芝士粉、糖粉、鸡蛋，步骤:1.用一容器倒入麻薯粉 2.加入芝士粉 3.加入糖粉，搅拌均匀。 4.另起容器，打入三只鸡蛋，搅拌均匀
一般
烤箱
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麻薯粉900g
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芝士粉45g
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糖粉150g
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鸡蛋3只
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水400g
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淡奶油200g
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色拉油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用一容器倒入麻薯粉
步骤2.
加入芝士粉
步骤3.
加入糖粉，搅拌均匀。
步骤4.
另起容器，打入三只鸡蛋，搅拌均匀。
步骤5.
倒进清水，搅拌均匀
步骤6.
加入淡奶油，搅拌均匀，过筛倒入前面的粉中，搅拌均匀。
步骤7.
带上胶手套，因为此时比较沾手，倒些色拉油进面团里，手上摸一些，揉均匀，用挤鱼丸的方法挤成圆的，放进烤盘，需要垫油纸，留着空间，会发胀。烤箱最上层，上下火，160度，20分钟左右，具体火候视自家烤箱而定。
