共1图
深夜食堂-山药泥拌饭
3.8分
114人做过
张小P爱嘀咕
难度:一般，电器:电饭锅，配方:米饭、铁棍山药、牛奶、黄油，步骤:1.山药削皮，切成任意小段，小块或者 2.电饭锅煮上白米饭，然后把装着山药 3.玩手机大约30分钟 4.把蒸熟的山药取出，放入料理机，加
一般
电饭锅
拌
-
米饭看着煮
-
铁棍山药2根
-
牛奶50ml左右
-
黄油大概大拇指那么大一小块
-
盐适量
-
蒸鱼豉油一小勺
-
芝麻一小撮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山药削皮，切成任意小段，小块或者小片都可以，放到电饭锅配套的蒸格上
步骤2.
电饭锅煮上白米饭，然后把装着山药的蒸格放进去，把山药和饭一块煮，节约时间啊哈哈哈～
步骤3.
玩手机大约30分钟
步骤4.
把蒸熟的山药取出，放入料理机，加入牛奶，少量盐打成泥。牛奶多放一点好嘛！不然料理机可能会生气。其实我很想像电影里那样拿一个像磨蒜器一样的东西磨成泥的。然而，我懒。
步骤5.
盛饭。这一步很重要。米饭的形状要盛的好看。技巧的话，就是，看运气。
步骤6.
在米饭上放上一小块黄油，其实我很想放猪油，因为之后淋酱油就变成了小时候最喜欢的猪油拌饭了。但是，我懒，不想熬猪油。
步骤7.
倒上山药泥。其实我是用勺子挖的，因为我牛奶倒少了，有了一种冰淇淋一样的质感。
步骤8.
撒上一小撮黑芝麻，然后，淋上一些蒸鱼豉油。拍照，搅拌，吃吃吃！
