共5图
时蔬鱼排便当@健身厨男
5.8分
87人做过
EatAWANG
难度:一般，电器:电饭煲，配方:巴沙鱼、荷兰豆、莲藕、胡萝卜，步骤:1.食材~~ 2.倍的谁，然后设置预约蒸煮。 3.解冻的巴沙鱼，用厨房纸擦干水分， 4.平底锅中消火加热、刷上一层宝宝的
一般
平底锅
电饭煲
腌制
宝宝
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大米红米小米麦仁米共60g
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巴沙鱼100g
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荷兰豆30g
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莲藕40g
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胡萝卜40g
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黑木耳泡发后30g
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猕猴桃1个
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橄榄油少许
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料酒或者果酒少许
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姜丝盐黑胡椒粉蒜一瓣少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材~~
步骤2.
5倍的谁，然后设置预约蒸煮。
步骤3.
解冻的巴沙鱼，用厨房纸擦干水分，抹上一点盐和黑胡椒粉（这里使用的是现磨胡椒粉）腌制十几二十分钟。
步骤4.
平底锅中消火加热、刷上一层宝宝的橄榄油、撒入姜丝炒香划到锅边，轻轻的放入巴沙鱼慢煎，意面煎至发白略带金黄后，在用铲子轻轻的翻面（为了保持它原本完美无暇的模样）
步骤5.
等差不多快煎熟了，将 料酒或者果酒 倒入锅中盖上锅盖焖若干秒，即可出锅，出锅前撒点胡椒粉，现磨的更佳。
步骤6.
荷兰豆去蒂、黑木耳对切、胡萝卜和莲藕薄片，蒜一瓣切蓉。锅中水烧开加一点有，放入杂蔬（除了黑木耳）焯水一分钟，再放入黑木耳焯水三十秒，捞起
步骤7.
锅烧热倒入少许油，加入蒜蓉炒香，在把所有杂蔬倒入翻炒一两分钟，途中加入少许水，最后撒点盐翻炒出锅。
