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蒜泥龙虾
8.1分
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咕咚家
难度:难，配方:龙虾、大蒜、酱油，步骤:1.泡洗龙虾 2.剪去小腿，拉直虾身，拔去黑筋（尾 3.用牙刷刷净小龙虾，沥干备用 4.剥大蒜，用独蒜头更好
难
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龙虾1500g
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大蒜150g
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糖至少30g
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盐
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姜
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酱油少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡洗龙虾
步骤2.
剪去小腿，拉直虾身，拔去黑筋（尾部中间那片，左右扭动拉出）
步骤3.
用牙刷刷净小龙虾，沥干备用
步骤4.
剥大蒜，用独蒜头更好
步骤5.
压蒜泥
步骤6.
起油锅放姜片，放多多的油，小火熬蒜泥，加入糖
步骤7.
倒入龙虾翻炒，加入盐，酱油
步骤8.
加入水，煮开10分钟后
步骤9.
捞出龙虾摆盘，防止龙虾煮老
步骤10.
继续大火收汁，浓浓的蒜泥汁
步骤11.
淋上蒜泥，赞的不要不要的
