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梅干菜炖肉
5.5分
105人做过
老不点儿
难度:简单，配方:五花肉、梅干菜、冰糖、小米椒，步骤:1.梅干菜温水泡软洗净，五花肉加葱姜 2.油热后加入冰糖炒化，放入切好的五 3.倒入盘中装盘即可
简单
炖
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五花肉500g
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梅干菜半包
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冰糖20g
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盐老抽生抽料酒若干
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小米椒5个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
梅干菜温水泡软洗净，五花肉加葱姜焯水，捞去浮沫
步骤2.
油热后加入冰糖炒化，放入切好的五花肉煎并上色，随后倒入梅干菜，加入老抽生抽，小米椒，八角等香料，小米椒，加开水开始炖煮
步骤3.
倒入盘中装盘即可
