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小卤味-鸡爪
6.6分
182人做过
皮皮Chloe
难度:一般，配方:鸡爪、桂皮、生姜、花椒，步骤:1.把爪子的指甲给修了，文艺点，? 2.焯一下，为了干净鸡爪，?️很多白 3.花椒，桂皮，姜，白糖入油锅爆炒下 4.一起翻滚吧
一般
卤
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鸡爪1斤
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桂皮1小块
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生姜
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花椒
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干辣椒
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料酒红烧汁盐味精
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葱1把
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白糖红糖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把爪子的指甲给修了，文艺点，?
步骤2.
焯一下，为了干净鸡爪，?️很多白沫
步骤3.
花椒，桂皮，姜，白糖入油锅爆炒下，香味出来，入鸡爪翻炒下
步骤4.
一起翻滚吧
步骤5.
待汁收干即可
步骤6.
入盘，这道小卤口感相对会比较?️嚼劲的，不是绵软酥烂德那种
