共5图
番茄酱锅包肉
6.0分
81人做过
伊甸宝贝粉嫩猫
难度:一般，配方:猪里脊肉、大葱、香菜、番茄酱，步骤:1.猪肉洗净控干切片，厚度10厘米左 2.锅里留一点点油放入葱丝爆香，倒入 3.包裹酱汁，一口咬下脆脆的 4.香菜装饰一下
一般
酱
-
猪里脊肉一大块
-
大葱一根
-
香菜几根
-
番茄酱一勺半
-
白醋一勺
-
盐白糖一勺不到，白糖两勺半
-
面粉或者淀粉按肉用完了加
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉洗净控干切片，厚度10厘米左右，用料酒和一点盐抓匀，腌制出水倒掉水，用淀粉调成厚芡，放入肉片抓匀，旁边准备个盆放入淀粉或者面粉，将裹了芡的肉片全部粘上粉，放入热油锅炸，炸到如图颜色捞出，全部炸完后，再丢入回锅付炸至金黄色捞出
步骤2.
锅里留一点点油放入葱丝爆香，倒入之前调好的酱汁，煮至沸腾倒入锅包肉，翻炒一下
步骤3.
包裹酱汁，一口咬下脆脆的
步骤4.
香菜装饰一下
