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皮蛋豆腐的做法大全
皮蛋烧豆腐
共1图
皮蛋烧豆腐
2.6分
61人做过
一般
烧
配方
7种材料
皮蛋
2个
板豆腐
1块
姜末
些许
九层塔
随喜好
辣椒
随喜好
酱油
半大匙
盐巴
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
皮蛋切丁 豆腐切块
步骤2.
豆腐用油煎至两面金黄，起锅备用
步骤3.
油锅将皮蛋先稍微炒一下，再放入姜末一起炒，喜欢吃辣可以再加辣椒
步骤4.
倒入豆腐并炝入一点酱油(如果有豆腐乳汤汁也可以加一点增加风味)，然后加水煨煮入味
步骤5.
起锅前加点盐调味，并加入九层塔
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