菜谱网 凉拌水面做法大全 凉拌水面筋

窍门配方:

步骤1、水面筋两个

步骤2、辅料,蒜头、香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油

步骤3、先将水面筋撕成条,洗净

步骤4、锅中烧开水,加少许盐,放入水面筋煮7、8分钟

步骤5、出锅后用凉开水冲一下,漓干水份

步骤6、移入碗中,放入剁成细粒的蒜,另加少许香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油拌匀

步骤7、可以上桌了