凉拌水面筋
凉拌素鸡水面筋
堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋
凉拌牛筋
凉拌面筋
凉拌豆筋
窍门配方:
步骤1、水面筋两个
步骤2、辅料,蒜头、香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油
步骤3、先将水面筋撕成条,洗净
步骤4、锅中烧开水,加少许盐,放入水面筋煮7、8分钟
步骤5、出锅后用凉开水冲一下,漓干水份
步骤6、移入碗中,放入剁成细粒的蒜,另加少许香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油拌匀
步骤7、可以上桌了