共6图
炒鸡腿菇丝
6.2分
988人做过
10分钟以内
一般
咸鲜
2-3人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿菇洗净
步骤2.
鸡腿菇胡萝卜洋葱都切丝
步骤3.
热锅冷油把干辣椒煸香，放入胡萝卜炒扁
步骤4.
放入洋葱继续炒
步骤5.
放入鸡腿菇继续炒，放入盐，由于炒的时候鸡腿菇会有水渗出，所以不用加水，用中火炒就可以了，都炒扁以后，出锅放点白芝麻就更香了
窍门
胡萝卜用油煸，维生素A更容易吸收。炒的过程中都不用加水，真的很香
