共5图
尖椒土豆丝
6.0分
135人做过
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。
步骤2.
尖椒切小片，大蒜切片。
步骤3.
锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。
步骤4.
尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。
窍门
如果在炒制过程中太粘锅，可以加少许水。
