烤箱版烤羊肉串
烤羊肉串(烤箱版)
窍门配方:
步骤1、用羊肉切大块后,一次性放盐和孜然粉,将肉抓匀,直接串。串好后撒上白芝麻,孜然粒,辣椒面,提前撒好这些调料,经过加热后不容易脱落,味道也更香
步骤2、中部位置(底部垫上铺锡纸的托盘)上下管或者热风状态,200度烤20分钟,再翻面烤5分钟。出炉。