共12图
自创酸甜藕丁
8.2分
64人做过
Tracy尛娥娥
难度:难，配方:莲藕、西红柿，步骤:1.将两段莲藕洗净，去皮！可以用汤匙 2.将莲藕切丁备用 3.给西红柿去皮，可在滚烫的热水里烫 4.西红柿切丁，莲藕切丁泡在水里备用
难
酸、甜、酸甜
炒锅、削皮器
火烧
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莲藕2段
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西红柿1个
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糖少许
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盐2小匙
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醋微量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两段莲藕洗净，去皮！可以用汤匙去皮也可用削皮器
步骤2.
将莲藕切丁备用
步骤3.
给西红柿去皮，可在滚烫的热水里烫一下去皮
步骤4.
西红柿切丁，莲藕切丁泡在水里备用
步骤5.
油熟后放西红柿炒汁
步骤6.
炒一会儿后根据自己的口味放番茄酱
步骤7.
把藕丁放入炒锅，继续翻炒1分钟左右
步骤8.
加入热水末过藕丁，大火烧开后改中火熬至收汁
步骤9.
将汤汁收的差不多的时候，加入少许糖、2小匙盐、清醋（微量借味）调味，继续翻炒
步骤10.
将汤汁烧干后完成
步骤11.
早餐吃一道这样可口的配粥小菜，一天心情都是极好的！
