共2图
超级简单的蛋挞
3.2分
134人做过
f。自由。
难度:一般，电器:烤箱，配方:白砂糖、蛋挞皮，步骤:1.把蛋挞皮从冰箱取出回温 然后开始 2.鸡蛋分离 只需要蛋黄 搅碎 3.待牛奶冷却后 倒入蛋黄中 搅拌均 4.提前5分钟打开烤箱 上下管180
一般
奶锅、筛子
烤箱
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牛奶金典纯牛奶1盒250克
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鸡蛋只用蛋黄5个
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白砂糖40克
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蛋挞皮9个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋挞皮从冰箱取出回温 然后开始把牛奶倒入奶锅 加入白砂糖 打开燃气灶加热使白砂糖融化 火候不用太大 糖融化就可以关火了 放凉
步骤2.
鸡蛋分离 只需要蛋黄 搅碎
步骤3.
待牛奶冷却后 倒入蛋黄中 搅拌均匀 用筛子过滤一遍
步骤4.
提前5分钟打开烤箱 上下管180度预热 然后把做好的挞水倒入挞皮中 放入烤箱中层170度20分钟就好了
