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茄汁肉酱意面
9.7分
196人做过
爱吃de兔子
难度:困难，配方:番茄酱、橄榄油、杏鲍菇、紫洋葱，步骤:1.仔细看好，意面包装上一般都有标注 2.水开后加一勺盐，放入意面。 3.按包装上说明煮十分钟，捞出过一下 4.控干水分，放入大碗内，加一勺橄榄
困难
茄汁味
酱
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意大利直条面一包
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番茄酱适量
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橄榄油适量
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杏鲍菇一根
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紫洋葱一个
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猪肉或猪肉馅一块
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盐适量
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黑胡椒粉一勺
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迷迭香适量
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百里香适量
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罗勒适量
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西兰花装饰用半颗
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圣女果装饰用两个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
仔细看好，意面包装上一般都有标注的煮面时间，按说用时间煮面即可。
步骤2.
水开后加一勺盐，放入意面。
步骤3.
按包装上说明煮十分钟，捞出过一下凉水。
步骤4.
控干水分，放入大碗内，加一勺橄榄油，搅拌均匀备用。
步骤5.
杏鲍菇和洋葱切成小丁，猪肉剁碎或绞成肉酱，加适量盐，黑胡椒粉腌制十五分钟。
步骤6.
锅内放一大勺橄榄油，倒入肉末炒至变色。
步骤7.
加入杏鲍菇和洋葱丁。
步骤8.
翻炒均匀。
步骤9.
加适量番茄酱。
步骤10.
翻炒均匀。
步骤11.
倒入煮好的意面。
步骤12.
加适量番茄酱和黑胡椒粉，百里香，迷迭香等香料。
步骤13.
加一勺盐。
步骤14.
翻炒均匀即可。
步骤15.
准备焯过水的西兰花，圣女果装饰用。
步骤16.
自己做的意面料足。
步骤17.
味道也不错。
