共12图
平底锅
8.3分
100人做过
难
平底锅
腌制
步骤1.
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食材备妥，洋葱鸡胸切丝，蒜头与青葱切末。
步骤2.
肉丝放入腌料，腌制5分钟。
步骤3.
不沾锅倒入油，放入葱蒜,开小火炒香。(青葱仅放入一半的量)
步骤4.
放入鸡肉丝翻炒，鸡肉丝外表呈现白色即可。
步骤5.
鸡肉丝装盘备用。
步骤6.
洋葱放入锅中，倒入酱油与适量饮用水。
步骤7.
盖上锅盖1分钟。
步骤8.
开盖，翻炒至喜欢的软化程度。
步骤9.
将鸡丝放入，拌匀。
步骤10.
起锅前，再放入剩馀的青葱，拌匀。
步骤11.
盛盘，上桌。
